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28.02.15 Osnabrück – Alle Köche haben alles gegeben…
Es war wieder einmal ein toller Abend! Alle Köche haben alles gegeben, das Ergebnis: Ein traumhaftes Menü...
Sekt mit Walderdbeeren
Erste Vorspeise
Schaumsüppchen von der gelben Möhre mit Petersilienöl und knuspriger Käsetasche
Zweite Vorspeise
Lachs-Spinat-Röllchen mit Blattsalat
Erster Hauptgang
Gebackene Jakobsmuscheln auf Kräutertabouleh mit Wasabicreme
Zwischengang
Zitronensorbet
Zweiter Hauptgang
Schweinefilettaschen auf Kartoffel-Paprikagemüse
Dessert
Gebratene Birnen mit Amarettini und Whiskey-Vanillesahne
Weine
Sauvignon Blanc, Valter Scarbolo, 2012
Nero d‘ Avola Calu, Villa Grisa, 2013
Erste Vorspeise
Schaumsüppchen von der gelben Möhre mit Petersilien-Öl und knuspriger Käsetasche
Zutaten für zwölf Portionen:
Für das Schaumsüppchen:
1 kg Gelbe Möhren
6 Schalotten
6 ...
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In Holland ist ein guter Tipp nicht von Nachteil – Restaurant BAZAR in Rotterdam
Mitten in der Rotterdamer Ausgehmeile Witte de Wittstraat befindet sich das Restaurant BAZAR mit einer sehr guten orientalischen Küche zu fairen Preisen. Das Restaurant hat drei Ebenen - um allerdings im EG oder OG einen Tisch zu ergattern, sollte man vorher unbedingt reservieren. Die Atmosphäre im Restaurant ist angenehm lebendig, das Personal super nett. Alle unsere Gerichte waren superlecker! Der perfekte Start für einen netten Abend in Rotterdam…
Witte de Withstraat 16
3012 BP ROTTERDAM
Tel. +31 10 2065151
http://bazarrotterdam.com
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Brenner Grill – München
Für alle Münchenfans und Freunde/innen des gutes Essens ein “heißer” TIP:
Brenner Grill!
Die leckeren mediternanen Speisen werden vorwiegend auf dem offenen Grill im Restaurant gegart und sind traumhaft zubereitet.
Das Ambiente ist sehr ansprechend und auf den Terrassen lässt es sich insbesondere im Sommer gut aufhalten.
Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis ist recht gut, da die Qualität sehr gut ist.
Wir haben dort gemeinsam mit unserem Büro zu Abend gegessen und waren alle (!) total begeistert.
Hier die Kontaktdaten:
Maximilianstraße 15
80539 München
Tel. +49 89 4522880
info@brennergrill.de
Anmeldung gerade am Abend macht Sinn!
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Der superheiße Tipp…
Liebe Kochgemeinde, liebe Freunde der guten Küche,
auf der Seite Restaurant-Tipps möchten wir Eure Tipps & Erfahrungen zu guten Restaurants einsammeln. Also fleißig essen gehen und dann schnell hier aufschreiben, wie es geschmeckt hat... :-)
Wir freuen uns über Euer Feedback,
Eure Kochgemeinde
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